39ème Fête des Châtaignes, du Vin Primeur et de l'Agneau du Pays Cathare

Qu'il nous soit permis de remercier ici tous ceux qui contribuent au développement et au succès grandissant de cette manifestation.

Un grand merci à nos partenaires : aux producteurs de l'Agneau du Pays Cathare, aux artisans boulanger, pâtissiers, bouchers et charcutiers du Pays Cathare, aux peintres de la Roques, à la Confrérie des Castanhaires de Vilanda, à la fondation Musicale du Cabardès, aux annonceurs, à la Chambre d'Agriculture de l'Aude pour le savoir-faire de son comité de promotion, à la Banque Populaire du Sud, au Conseil Général de l'Aude, au Conseil Régional du Languedoc-Roussillon pour leurs aides financières, à la mairie de Villardonnel pour son aide en personnel, véhicules et matériels.

Notre reconnaissance la plus chaleureuse à l'équipe de bénévoles qui met toute son énergie aux préparatifs de la fête.

Toute notre tendresse enfin, va au public nombreux et fidèle qui entraîne chaque année dans son sillage toujours plus de nombreux visages.

Samedi 3 Novembre

13h45 Randonnée

Départ à 14h précises de la Randonnée du savoir fer.

14h00 Démonstration 4x4

Démonstration de pilotage de 4x4, balades, baptêmes.

16h30 Castanhathlon

Arrivée de la randonnée, ouverture des inscriptions pour le Castanhathlon.

Trois épreuves par équipes de trois personnes :

• asclage,
• gourbejage,
• embutage.

18h30 Vin Primeur

Arrivée du Vin Primeur, tour de ville en musique avec retraite aux flambeaux.

19h00 Apéritif

Apéritif en musique au Castanho. Vin Primeur, musique et bonne humeur (des sandwiches vous seront proposés pour patienter jusqu'au bal).

22h00 Bal

Grand bal à la salle des fêtes pour danser jusqu'au bout de la nuit. Et bien sur le Vin Primeur à volonté.

24h00 Soupe aux choux

La traditionnelle soupe aux choux géante.

Dimanche 4 Novembre

11h00 Inauguration de la foire

Cortège de la Confrérie Los Castanhaires de Vilanda avec la participation de la Fondation Musicale du Cabardès et l'école de boudègue de Villardonnel.

11h30 Chapitre de la confrérie

12ème chapitre de la Confrérie des Castanhaires de Vilanda.

12h00 Apéritif

Apéritif aux Vins Primeurs.

13h00 Repas

Repas place de la mairie. Découvrez sur place une restauration de qualité. Des grillades d'agneau et de porc du Pays Cathare préparées par les producteurs locaux, la charcuterie, le pain et le garriguet proposés par les artisans boulangers, pâtissiers, charcutiers et bouchers du Pays Cathare, fromages et désserts régionaux.

Chaque convive pourra composer son menu avec les produits présentés sur la foire.

14h30 Animations

Ouverture du Castanho en musique. Dans le village, fanfares, boudeguaires et autres musiciens seront de la fête. Souffleur de verre et maréchal-ferrant seront là aussi.

Les enfants ne seront pas oubliés avec balades à dos d'ânes, jouets en bois géants de Jouets d'Oc, Pio et ses maquillages. L'inimitable berger Lacoste, ses chiens et ses oies seront aussi de la fête. D'autres suprises vous attendent pour une après-midi inoubliable.

19h00 Clôture

Clôture de la foir en musique et en chansons avec tous les musiciens présents. Rendez-vous au Castanho pour un dernier verre.