51ème Fête des Châtaignes, du Vin et des Produits de la Montagne Noire

La 51e Fête des Châtaignes à Villardonnel : Un Week-end de Tradition, de Festivités et de Saveurs

Villardonnel, petit village situé à 20 km au nord-ouest de Carcassonne, a récemment célébré avec éclat la 51e édition de sa célèbre Fête des Châtaignes les 28 et 29 octobre 2023. L'événement, qui a attiré des milliers de visiteurs, s'est déroulé dans une ambiance conviviale et festive, mettant en lumière la richesse culturelle et culinaire de la région.

Le comité des fêtes, fort de son engagement et de sa détermination, a orchestré un week-end riche en activités, célébrant la tradition, la convivialité et les délices du terroir local. Dès le samedi, les festivités ont débuté avec une randonnée pittoresque autour du village, réunissant 90 amateurs de marche. La soirée s'est ensuite animée autour du Castanho où 500 kg de châtaignes grillées ont été dégustés, accompagnés du traditionnel vin primeur et de performances musicales locales.

Le dimanche, le village s'est métamorphosé en un marché vivant avec plus de 80 exposants, représentant divers métiers tels que artisans, agriculteurs et vignerons. Les rues étaient remplies d'une multitude de visiteurs, confirmant le succès de l'événement. La journée a été rythmée par des animations variées, des jeux pour enfants, des expositions d'artisans locaux, et bien sûr, la dégustation incontournable de châtaignes grillées.

La sécurité a été un enjeu majeur, avec un renforcement des mesures, conformément au plan Vigipirate de la préfecture de l'Aude. Les contrôles aux points d'entrée ont contribué à assurer le bon déroulement de l'événement, garantissant la sécurité des participants.

La gastronomie locale de la Montagne Noire était à l'honneur, avec la soupe aux choux géante préparée par le VLAC (Villardonnel loisirs, animations culture), qui a attiré une foule affamée. Les délices à base de châtaignes étaient à l'honneur avec un concours de pâtisseries dédié à cette saveur emblématique.

Les élus locaux et les représentants officiels, dont Luciano Stella (maire de Villardonnel), Cyril Delpech (président de la communauté des communes de la Montagne Noire), et Lucie Roesch (sous-préfète de l'Aude), ont participé à l'inauguration officielle, saluant l'initiative populaire et le rayonnement de l'événement.

La musique, élément essentiel de l'atmosphère festive, a été assurée par des groupes locaux tels que l'Escola de Bodéga de Villardonnel, Les Tontons Givrés, Trafico, l'Esbrouf, et bien d'autres, offrant une diversité de genres pour satisfaire tous les goûts.

En résumé, la 51e Fête des Châtaignes à Villardonnel a été une véritable réussite, marquée par la convivialité, la diversité culturelle, et le plaisir de partager les trésors de la Montagne Noire. Les organisateurs, bénévoles et participants peuvent être fiers de cette édition mémorable qui a su préserver les traditions tout en offrant une expérience inoubliable à tous ceux qui ont pris part à cette célébration authentique.

Un Samedi Enchanté à Villardonnel : Randonnée, Soupe aux Choux et Convivialité

Le samedi à Villardonnel s'est révélé être une journée tout à fait exceptionnelle, marquée par la découverte pittoresque du village, la dégustation d'une soupe aux choux généreuse, et une soirée empreinte de convivialité.

La journée a commencé par une aventure au grand air avec une randonnée pédestre autour du village. Les amoureux de la nature et les curieux ont eu l'opportunité de découvrir les charmes cachés de Villardonnel, ses ruelles pittoresques, et son cadre montagneux. La marche, sous le doux soleil automnal, a permis aux participants de se familiariser avec l'histoire et la beauté naturelle de cette localité de la Montagne Noire.

De retour de cette exploration bucolique, l'atmosphère chaleureuse s'est prolongée avec l'ouverture du Castanho en début de soirée. Le feu crépitant a accueilli les visiteurs, et pas moins de 500 kg de châtaignes ont été grillés pour le plus grand plaisir des convives. L'arôme alléchant des châtaignes a envahi les rues, créant une ambiance gourmande et festive.

La soirée s'est poursuivie autour de la soupe aux choux géante, préparée avec amour par le VLAC (Villardonnel Loisirs, Animations, Culture). Les habitants du village et les visiteurs affluents se sont réunis autour de grandes tables, partageant ce plat traditionnel réconfortant. La soupe, concoctée à partir de recettes transmises de génération en génération, a ajouté une note authentique à cette journée mémorable.

La convivialité était à l'honneur avec des échanges animés, des rires partagés, et des moments de détente qui ont créé des liens entre les habitants et les nouveaux venus. Les musiciens locaux ont apporté leur contribution à l'ambiance, créant une toile sonore agréable pour accompagner les discussions et les rires.

En somme, la journée du samedi lors de la Fête des Châtaignes à Villardonnel a été une célébration de la simplicité, de la découverte et du partage. Entre la randonnée immersive, la soupe aux choux généreuse, et la soirée conviviale, les participants ont eu l'occasion de goûter à l'authenticité de ce village accueillant de la Montagne Noire, confirmant ainsi que la 51e Fête des Châtaignes était une expérience à nulle autre pareille.

Le Dimanche en Fête à Villardonnel : Une Foire Épique, des Châtaignes Grillées et des Animations Enchantées

Le dimanche à Villardonnel a été une journée inoubliable, empreinte de festivités riches en saveurs et en divertissements. La grande foire des produits de la Montagne Noire a illuminé le village, offrant aux visiteurs une expérience sensorielle inégalée.

La foire a été le cœur battant de cette journée, avec plus de 80 exposants représentant fièrement le savoir-faire local. Artisans, agriculteurs, maraîchers, vignerons et bien d'autres encore ont présenté leurs produits issus de cette terre généreuse. La condition sine qua non pour participer à cette foire prestigieuse était d'être local, mettant ainsi en avant l'authenticité et la richesse des produits de la Montagne Noire.

Les châtaignes grillées, véritables joyaux gastronomiques, ont régalé les papilles des visiteurs tout au long de la journée. L'odeur alléchante des châtaignes fraîchement grillées a flotté dans les airs, ajoutant une touche de gourmandise à cette atmosphère festive.

Les animations gratuites pour les enfants ont enchanté les plus jeunes. Maquillages, jeux géants en bois, ateliers de poterie, château gonflable et bien d'autres activités ludiques ont comblé de bonheur les petits venus nombreux profiter de cette journée spéciale.

Le concours de gâteaux à la châtaigne a été un moment phare, mettant en lumière la créativité culinaire des habitants et des visiteurs. Une ode à la châtaigne sous forme de pâtisseries délicieuses, offrant une palette infinie de saveurs et de textures.

L'inauguration officielle de la manifestation a été un moment solennel, réunissant élus locaux et représentants officiels. Ils ont salué l'initiative et la popularité grandissante de cet événement rassembleur, confirmant ainsi son impact positif sur la région.

La musique a continué à rythmer cette journée avec des performances variées. Des groupes locaux ont offert des concerts empreints de rythmes espagnols, médiévaux et festifs, créant une ambiance vibrante et joyeuse.

En somme, le dimanche à Villardonnel a été une célébration de la diversité culturelle, de la gastronomie locale et du partage intergénérationnel. La foire, les châtaignes grillées et les animations ont contribué à faire de cette journée un véritable moment de bonheur et de découverte pour tous les participants, confirmant ainsi le rayonnement de cette 51e Fête des Châtaignes.

Des Mesures Exceptionnelles de Sécurité pour la 51e Fête des Châtaignes à Villardonnel

La 51e édition de la Fête des Châtaignes à Villardonnel, célébration traditionnelle et populaire, a été encadrée par des mesures de sécurité exceptionnelles. Face aux enjeux sécuritaires actuels, le comité des fêtes et les autorités locales ont pris des dispositions afin d'assurer la sécurité des participants tout au long de l'événement.

Dans le cadre du plan Vigipirate déployé par la préfecture de l'Aude, des mesures strictes ont été mises en place. Les trois points d'entrée du village ont fait l'objet de contrôles renforcés. Ces points de contrôle visaient à garantir la sûreté des lieux, prévenir les risques potentiels et maintenir un environnement sécurisé pour tous les visiteurs.

Une des mesures phares a été la restriction de la circulation automobile. Dès le samedi à midi et jusqu'à la fin de la manifestation le dimanche soir, les voitures ont été interdites de circulation dans le village. Cette décision visait à garantir la fluidité des déplacements des participants et à assurer la sécurité des piétons dans les rues animées.

Ces mesures exceptionnelles, bien que contraignantes, ont été mises en place dans un souci de protection et de prévention. Elles ont permis de créer un périmètre sécurisé, favorisant ainsi un déroulement serein et sécurisé de la Fête des Châtaignes, tout en offrant aux visiteurs l'opportunité de profiter des festivités dans un cadre préservé.

L'engagement des autorités locales, du comité des fêtes et des forces de l'ordre a été crucial pour la mise en œuvre de ces mesures de sécurité. Leur coordination efficace a permis d'assurer la réussite de l'événement, garantissant ainsi la quiétude et la sérénité des participants.

En somme, ces mesures exceptionnelles ont été le reflet d'une volonté collective de préserver un climat de sécurité et de convivialité pour tous les participants à la 51e Fête des Châtaignes à Villardonnel, démontrant ainsi l'importance accordée à la protection et au bien-être des festivités locales.